• Meltem oder Rothenberger?

    Meltem oder Rothenberger?

    Rothenberger Vorteile: Preislich günstiger alle Anbauteile wie Piezozündung, Thermoelement, Ventil mit Knebel schon vorhanden. lässt sich weiter runter regeln Nachteile: muss umgebaut und selbständig abgedichtet werden. Brennbild kann variieren – evtl. müssen andere Düsen (Mopedzubehör) verwendet werden Blech kann rosten wenn Feuchtigkeit ausgesetzt nicht ganz so heiss wie Meltem Meltem Vorteile: kein Umbau – schon […]

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  • Die mOHG – Flasche

    Die mOHG – Flasche

    Eben mal die kleine Gasflasche für den mOHG getestet. Passt wie geplant für den Transport samt Zubehör in den Innenraum der Männerhandtasche. Somit kann dem Herrenausflug nichts mehr im Wege stehen… Weil die Frage mehrfach aufkam: Wie wird sie gefüllt? direkt Umfüllen von einer normalen Flasche! kleine Flasche auf den Kopf und tiefer stellen als […]

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  • Mangal Addon

    Mangal Addon

    Status: Prototyp Ein nettes kleines Addon für die Evo 3 Familie: der Schaschlik-Dreher für mehrere Spieße! Ziel ist es, das Addon möglichst simpel und schlank zu halten. Es sind mehrere unterschiedliche Motoren möglich, die Neigung der Spieße ist variabel und die Übersetzung 1 zu 1. Es sind sowohl flache als auch viereckige Spieße einsetzbar. Zusätzlich […]

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  • Mailserver: Spamscore einstellen

    Mailserver: Spamscore einstellen

    Folgendermaßen wird der Spamscore (Spam = Werbung, Score = Wert) über http://webmail.valki.com eingestellt: Was rot ist („über dem oberen Schwellenwert“) wird stillschweigend gelöscht. Der gelbe Bereich landet im Ordner „Spam“, der grüne Bereich („unter dem unteren Schwellenwert“) ist eine normale Email. Beim Screenshot oben wäre der untere Wert 5, der obere 15. PS: Auf dieser […]

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  • OHGs – die Oberhitzegrills

    OHGs – die Oberhitzegrills

    Was braucht man für ein perfektes Steak? Richtig – einen ganzen Haufen leckerer Sachen – darunter auch eine möglichst hohe Temperatur, damit die tote Kuh außen knusprig wird während sie gleichzeitig innen noch schön medium rare bleibt… Oberhitzegrills gibt es in Form des „Salamanders“ schon recht lange in der Gastro – auch im Endkundenbereich gibts […]

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  • OHG Evo 3 Single (Updates)

    OHG Evo 3 Single (Updates)

    Status: Finale Zeichnungen, Prototyp ist der nächste Schritt. Changelog:0.9.Das ist der Prototyp.0.9.1.optionale Brennerplatte für 2mm Haube hinzugefügt0.9.2Konturen optimiert0.9.3mehr Rand beim Wabenrost, Unterflurschutz als Addon0.9.4Kamin als einzelnes Bauteil, Haube und Brennerplatte angepasst – Danke an Marc für den Kamin!0.9.5Rückwand mit ein bisschen mehr Spiel für die Haube OHG Evo 3 Single Der Evo 2 Single ist […]

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  • OHG Evo 3 Triple (Updates)

    OHG Evo 3 Triple (Updates)

    Status: Finale Zeichnungen, Prototyp demnächst Changelog:0.9.Das ist der Prototyp. 0.9.1.optionale Brennerplatte für 2mm Haube hinzugefügt 0.9.2Konturen optimiert0.9.3Rostrand verbreitert, Unterflurschutz als Addon0.9.4Kamin als einzelnes Bauteil, Haube und Brennerplatte angepasst – Danke an Marc für den Kamin!0.9.5Rückwand mit ein bisschen mehr Spiel für die Haube OHG Evo 3 Triple Der nochmal etwas größere Bruder vom Evo 3 […]

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  • Trennwand – Addon für Evo 3

    Trennwand – Addon für Evo 3

    Status: Protoyp lasern geplant Mal eben ein kleines Addon gezeichnet: einen Einschub, um den Garraum des Evo 3 Twin oder Triple zu unterteilen. Wozu das Ganze? Eine Anwendung kann es sein, wenn man im Triple beispielsweise per Roti einen „langsameren“ Job laufen hat und gleichzeitig im 1/3 Teil ein Steak befeuern möchte. Ideal auch wenn […]

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